SPEISEKARTE
Vorspeisen
Grieskirchner Suppentopf
julienne gemüse | nudeln | rindfleisch
Cremesuppe
croutons
Gebackene Burratakugel
rucola | prosciutto | melone
Schafskäse im Mantel
zucchini oder prosciutto | julienne gemüse | nüsse
Gemischter Blattsalat
wahlweise mit: Hühnerfiletstreifen | Rinderfiletstreifen | Garnelen
- Hühnerfiletstreifen
- Rinderfiletstreifen
- Garnelen
Blattsalat
Hauptspeisen
Ofenkartoffel
sauerrahm | blattsalat | wahlweise mit:
- Gebratenen Speckwürfeln
- Huhn | Brokkoli | Käse
- Rind | Paprika | Bohnen | Mais | feurige Tomatensoße
Tagliolini
trüffelrahmsoße | wahlweise mit:
- Hühnerfilet
- Rinderfilet
Österreichische Ripperl
krautsalat | gegrillte pfefferoni | pommes
Chicken Wings
gegrillte pfefferoni | pommes
Ribs & Wings
österreichische ripperl | chicken wings | gegrillte pfefferoni | pommes
Maiskolben | Zwiebelringe
Fisch der Woche
gegrilltes gemüse | rosmarinkartoffel | braune nussbutter
Tagliolini
5 gegrillte garnelen
Steaks & Burger
Cheeseburger
180g österreichisches rind | doppelt cheddar | salat | essiggurke schmelzzwiebel | högi‘s spezialsoße | brioche bun | chili (optional)
Chickenburger
160g maishendl in tempura | rucola | guacamole | vollkorn bun
högi‘s Burger
180g österreichisches rind | doppelt cheddar | salat | zweierlei zwiebel tomate | rösti | högi‘s spezialsoße | brioche bun
Veggie Burger
gemüselaibchen | mozzarella | rucola | aioli | vollkorn bun
Österreichisches Rinderfilet
rosmarinkartoffel | grillgemüse | pfeffersoße
Ladysteak
ofenkartoffel | blattsalat | kräuterbutter
Surf and Turf
österreichisches rind | garnele | blattsalat knoblauchbaguette | kräuterbutter
Österreichisches Beiried
ofenkartoffel, sauerrahm, speckbohnen und pfefferrahmsauce
Nachspeisen
Kaiserschmarrn
karamellisiert | apfelmus
Schokosouffle
beerenspiegel | vanilleeis | früchte | schlagobers